L'angélique catalane et le sureau auvergnat

Couleurs

Par Une Flamande à Perpignan

A présent, il va falloir glisser doucement et sûrement vers une autre région : L'Auvergne. Voici deux recettes de printemps, l'une "l'angélique en salade" proposée par Jeannot et Jacquie qui m'avaient appris à faire la paëlla, et l'autre le sirop de sureau...

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