Jeudi 25 juin 2009


"Self-portrait du Jeudi", le thème était la Musique... 
La photo n'est pas très originale, mais j'aimais bien l'idée...
Le jeu consiste à se prendre en photo, et en lien avec le thème choisi :
cfr :  
SPJ
Par Une Flamande à Perpignan - Publié dans : Lectures et films - Communauté : le rêve, l'art et l'écriture..
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Mercredi 17 juin 2009
A présent, il va falloir glisser doucement et sûrement vers une autre région : L'Auvergne. 
Voici deux recettes de printemps, l'une "l'angélique en salade" proposée par 
Jeannot et Jacquie qui m'avaient appris à faire la paëlla, et l'autre le sirop de sureau auvergnat, mais la recette vient de mon amie flamande Myriam.

L'angélique

1. Grimper jusqu'à 2000 mètres dans les Albères, ou bien sur le Canigou, là où les arbres ne poussent plus, où le vent est souvent violent, où il faisait hier matin à neuf heures -3°, et où l'on trouve des vipères cachées sous les rochers.
2. C'est là que l'on doit chercher et que l'on peut trouver l'angélique, une plante à grosse tige, sa tige ressemble un peu à celle de la rhubarbe. Ici, la tige était déjà coupée par Jeannot, voici donc la tête de la plante, celle-ci n'est pas utilisée dans la cuisine.


 
3. Couper les tiges et ôter délicatement avec un couteau la peau, comme l'on fait pour la rhubarbe.
4. Effiler les tiges en fines lamelles, les disposer dans un saladier avec de l'eau et des glaçons, laisser une bonne heure dans le frigo.

 
5. Servir en entrée avec sel, poivre, huile d'olive de Taybeh.
Et l'on est gavé de vitamines C !
 

 


Le sirop de fleurs de sureau

1. Ceuillir, au petit matin chaud et ensoleillé, une bonne vingtaine de fleurs de sureau dans son jardin en Auvergne. Les emporter par 28° (il faut donc une glacière) jusqu'à Perpignan. Enlever les grosses tiges et mettre dans un grand bacquet d'eau : les fleurs et un citron non traité (merci Jacquie et Jeannot, ils ont un superbe citronnier !) et laisser reposer 48 heures dans le frigo.

2.Après 48 heures, passer le jus dans une passeoire et bien presser le citron.

3. Calculer 1/4 Kg de sucre pour un litre de jus, ainsi que le jus d'un citron.

4. Amener à ébullition, en mélangeant régulièrement. Après un bouillon, mettre en bouteille à gros goulot. Fermer aussitôt.

Si l'on entend le "cloc" au refroidissement, on peut garder ce sirop longtemps. Très bon très frais, allongé avec de l'eau ou en kirr avec du vin blanc.



 Et maintenant, je me replonge dans dans les cartons !
Par Une Flamande à Perpignan - Publié dans : Couleurs - Communauté : broderie,loisirs,patch,scrap,
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Mercredi 13 mai 2009

Je me disperse parmi toutes les choses que j'ai à faire et à penser, mais je ne me plains pas. J'aime quand "ça bouge" ! Voici donc un billet unique consacré aux différents petits jeux auxquels je participe.

J'ai toujours aimé les boutons à coudre. Quand j'étais petite, je m'installais à la table de la "chambre à couture" avec une grande boîte pleine de boutons blancs et une autre de boutons de couleur, et je m'amusais à les trier, à les regarder, à les ranger. C'est pourquoi j'ai voulu jouer à ce concours amusant chez De mes Dix Doigts : "Combien de boutons pensez-vous qu'il y a dans ce bocal ?"  Moi, j'ai pensé dans les septante, et vous ?

Avec quelques jours de retard sur la pleine lune, voici mon bocal de bouts de fils. Hélène, qui nous vient de la Lune, nous demandait cette fois-ci la longueur du fil le plus long : chez moi : 15 centimètres. J'essaye pourtant d'être économe, mais c'est plus difficile quand je brode avec différentes couleurs sur la même toile. Et si les 300 participantes pesaient leurs chutes de fils, on obtiendrait déjà quelques grammes !



MERCI aux filles de la Bulle des P.O., grâce à elles, j'ai plus ou moins compris la création des photos en mosaïque. Voici une ébauche de mosaïque en bleu, suite au jeu original que j'ai découvert chez une fée. J'aime beaucoup le bleu, il fallait photographier des objets de chez soi de cette couleur. Je ne suis pas satisfaite de la composition, j'en essayerai d'autres. En parlant de Bleu, je ne manquerai pas de faire un montage en mosaïque avec mes carreaux de Delft brodés !

UN CONSEIL : Les Neiges bleues, de Piotr Bednarski
 
à lire absolument !
 


 

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Vendredi 8 mai 2009



En ce 8 mai, pour commémorer la fin de la deuxième Guerre Mondiale, je vous propose un livre.


Les mains du miracle, Joseph Kessel, Les éditions Gallimard, 1960
Les mains du miracle sont la biographie absolument authentique du docteur finlandais, d’origine Hollandaise Felix Kersten, spécialisé dans le massage thérapeutique, don qu’il avait de naissance, et qu’il avait perfectionné à Londres auprès d’un maître chinois venu du Tibet, le docteur Kô.

Docteur reconnu en Hollande, médecin du Prince consort Hendrik de Hollande, Kersten a été appelé par le « Grand Inquisiteur de l’Europe d’Hitler » le chef de la Gestapo Heinrich Himmler, comme médecin personnel pour le soulager de ses douleurs d’estomacs intenables.

Sa thérapie étant devenue indispensable, Felix Kersten mettait Himmler en confiance et l’apprivoisait profitant de son pouvoir prodigieux pour demander en échange la libération de tels ou tels détenus. Avec la confiance des ambassades de Finlande et de Hollande, et avec l’aide secrète de Brandt, le secrétaire personnel de Himmler, Kersten recevait des listes entières de prisonniers des camps. Ainsi, des Juifs condamnés à la mort certaine, des témoins de Jéhovah torturés, des milliers de déportés de toute nationalité furent arrachés aux griffes de Himmler, et durent la vie au docteur Kersten. Pendant les séances de soins, au moment délicat entre la fin des élancements et le début de la détente et de l’apaisement des douleurs, le numéro un des bourreaux du régime nazi se laissait convaincre comme un enfant et promettait tout ce que Kersten lui demandait. Grâce à sa thérapie, le docteur a été pendant les cinq années de guerre le libérateur de milliers de prisonniers ; il réussit jusqu’à empêcher une déportation massive vers l’Est, déjà prévue par Hitler et Himmler, de millions de hollandais.

Cet homme discret, n’appartenant à aucune organisation allemande, foncièrement bon, utilisant ses dons uniquement pour tenter de sauver des milliers de prisonniers, au prix de risques immenses pour sa personne et pour sa famille, doit être compté parmi les plus grands héros de la Résistance au Nazisme.

 

     
Un livre « Felix Kersten : Le Dernier des Justes », co-écrit par son fils Arno Kersten et Emmanuel Amaro ainsi qu’un documentaire « Felix Kersten : Le médecin du Diable », ont été réalisés en 2006, mais sont déjà indisponibles.

A ceux qui ceraient intéressés, je peux envoyer une copie de l'excellente préface de H.R. Trevor-Roper. 

 

Voir aussi : http://www.delpla.org/article.php3?id_article=242

video :
http://www.sunsetpresse.fr/film.php?id=368=368=fr



 

 

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Mercredi 29 avril 2009
... mathématicien, physicien et philosophe, il était originaire de Clermont-Ferrand, il a inventé la machine à calculer qui porte le joli nom de  "Pascaline", la brouette telle que nous la connaissons aujourd'hui (avec une seule roue !), mais il a aussi été le premier à découvrir la pression atmosphérique...Il est surtout connu pour ses "Pensées" et sa profession de foi janséniste.
Alors, qui est-ce ?
Bon, Béatrice vous le présente par cette petite video qu'elle a faite pour son travail de Terminale (L), accompagnée d'un air de piano de Matthias :
Vous y verrez un extrait de "Ma nuit chez Maud", de Rohmer, avec Françoise Fabian, Jean-Louis Trintignan et Marie-Christine Barrault. Un film tourné en 1965 à ... Clermont-Ferrand !

... Mettez le son...


Blaise, de son prénom : ° 19 JUIN 1623 - + 19 AOUT 1662
 
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Mardi 28 avril 2009

Tous les jours, dans le champ voisin de notre jardin, il y avait des brebis accompagnées de leurs agneaux nouveaux-nés, c'était le plein moment, j'ai même assisté à une naissance.


A l'horizon on aperçoit la chaîne des Puys.



Dans un mois, il y aura des tas de fraises... Le bidon au premier plan sert à brûler toutes les mauvaises herbes. 

Coucher de soleil

Pleine lune, vrai de vrai, et je n'ai rien changé à la couleur de la photo ! Il faisait clair presque comme en plein jour.

Qui est ce brave homme ? Nous lui avons rendu visite pendant ces vacances...
Le premier ou la première à donner son nom aura une surprise !


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Jeudi 23 avril 2009
Quelques réalisations encore en TDS.



Un grand sac de voyage pour Béatrice, il fallait surtout que le sac de couchage y ait sa place.


Un plus petit sac, avec les excellentes explications de Catou qui vit tout près de chez moi, découverte grâce au blog réalisé par Mélanie : La Bulle des P.O.


Une grande trousse pour glisser les aiguilles à tricot.

(Ouioui, c'est promis, bientôt je vous donnerai une liste de mes livres préférés.)




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Mercredi 22 avril 2009

Au retour de vacances, j'ai la tête encore pleine d'images de campagne, d'air pur, de compagnons à quatre pattes, de chant du coq et de plantations.

Une bonne idée pour la reprise de mon blog vient de 
mariefloraline : on se lance dans un rappel de son enfance ! 

Un jeu, un disque 45 ou 33 T, un livre ?

Pas facile de mettre une photo... tout cela a bel et bien disparu lors des nombreux déménagements.


Un jeu : Rien à faire, c'est le LEGO que je garde en souvenir. Avec mes cinq frères, on passait des heures accroupis par terre et on construisait des usines et des garages pour les petites voitures. Surtout, pas question de monter les murs "à la bébé", il fallait bien veiller à faire de vrais murs : les briques alternées les unes sur les autres. En bas et en haut, on ajoutait une roue autour desquelles on fixait un large élastique qui permettait de remonter les briques à huit, six, quatre ou deux pointes. Les "une pointe" étaient plus rares... Après, elles retombaient dans un bac lui aussi construit avec des légo. Heureux souvenir...



   

Un disque : Eh, oui... Jacques bien sûr. 

Un livre : toute la série de :  


 
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Mercredi 1 avril 2009
Elle aime que je la gratte entre les cornes. Je recule un peu, parce qu'elle s'approche de plaisir, et la bonne grosse bête se laisse faire, jusqu'à ce que j'aie mis le pied dans sa bouse.
Histoires naturelles, Jules Renard




Bonnes vacances

Merci pour vos visites et vos gentils messages 
 
Joyeuse fête de Pâques



 
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Jeudi 26 mars 2009
Un jeu amusant et vite fait : "Self portrait du Jeudi" avec comme thème de ce jour : "Un air de Printemps"

http://selfportraitjeud.canalblog.com/archives/comment_ca_marche/index.html



Il fait grand soleil aujourd'hui, ça tombe bien ! Et la broderie de l'arbre, des nichoirs et des petits lapins avance...
Petits lapins ? Je vous conseille un très beau film sur la vie de
Beatrix Potter, la talentueuse dame anglaise passionnée par le dessin, l'aquarelle de la nature qui l'environne, en particulier par les lapins.

"Miss Potter", un film de Chris Noonan,
avec Renée Zellweger et Ewan McGregor.

Par Une Flamande à Perpignan - Publié dans : Lectures et films - Communauté : La communauté des brodeuses
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